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Ayurveda

Wärmendes Birnen Porridge

Die Wärme tut nicht nur dem Bauch, sondern auch der Seele gut! Denn schon in der Früh eine warme Mahlzeit zu sich zu nehmen schafft Wohlbefinden und Genugtuung. Du kannst das Porridge beliebig verändern, anderes Obst oder zusätzlich Nüsse verwenden.   Wärmendes Birnen Porridge 1 Handvoll Haferflocken1 EL Leinsamen1 EL Sonnenblumenkernen1 Handvoll gehackte Walnüsse5 Stück

2019-10-28T11:49:12+01:0028. Oktober 2019|

Ayurveda – Ein Leben im Gleichgewicht

Im Ayurveda hängt das allgemeine Wohlbefinden sehr stark davon ab, ob der einzelne Mensch gerade in seiner individuellen Balance ist bzw. sich im Gleichgewicht befindet. Diese Auffassung geht auf die Annahme zurück, dass jeder Mensch mit einer für sich einzigartigen Konstitution auf die Welt kommt, die es in dieser Art auch kein zweites Mal gibt.

2019-08-19T09:32:11+01:0019. August 2019|

Hummus zum Selbst machen

Du kaufst Hummus immer fertig und hast Lust, dich endlich selbst auszuprobieren? Mit ein bisschen Übung geht's ganz schnell, schmeckt gut und enthält keine Konservierungsstoffe oder Zucker. Hummus 1 Dose Kichererbsen1-2 Knoblauchzehen100ml Wasser (eiskalt!)100g Sesammus (Tahini, ungesalzen)1/2 TL Salz1 Zitrone1/2 TL Kreuzkümmel1 EL Olivenöl Die Kichererbsen aus der Dose geben und absieben, dabei 50ml Kichererbsenwasser

2019-08-06T17:02:08+01:0029. Juli 2019|

Quinoa Sommersalat

Ich liebe den Sommer! Aber noch mehr liebe ich das gute, frische und leichte Essen im Sommer. Dieser Salat ist einer meiner Lieblingsgerichte - ganz schnell zubereitet und super lecker! Außerdem kannst du diesen in allen möglichen Varianten zubereiten, mit anderen Gemüsesorten oder Mozarella & Co verändern. Quinoa Sommersalat 1 Handvoll Quinoa1/2 Salatgurke3 saftige Tomaten1/2

2019-07-09T09:47:45+01:009. Juli 2019|

Spargel Risotto

Spargel hat wieder Saison! Verwöhne dich und deine Liebsten mit einem herrlich frischen und frühlingshaften Spargel Risotto. Spargel wirkt mit seiner natürlich entschlackenden Wirkung positiv auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Er unterstützt nicht nur die Verdauung, sondern stärkt auch das Immunsystem und regt zudem den Stoffwechsel an. Spargel Risotto 500 g Grüner Spargel500

2019-07-28T18:33:27+01:009. Mai 2019|

Ayurvedische Morgenroutine

Du hast das Gefühl nicht so richtig schwungvoll in den Tag zu starten und bist bereit, ein paar Minuten deiner 24h für dein Wohlbefinden aufzuwenden? Dann bist du bei diesem Blogbeitrag genau richtig - es geht nämlich um deine Morgenroutine! Was bringt dir eine Routine überhaupt? Routinen sind bestimmte Abläufe, die wir in regelmäßigen Abständen

2019-06-17T18:55:39+01:0029. April 2019|

Ayurvedische Tipps für den Frühling

Frühlingsbeginn ist eine Zeit des Übergangs. Ayurvedisch betrachtet ist im Winter das Vata Dosha, das sich durch viel Wind und Kälte charakterisiert aktiv. Im Frühling wechselt das dominante Dosha von Vata zu Kapha. Das Kapha Dosha besteht aus den Elementen Erde und Wasser und hat eine sehr schwere, träge und langsame Eigenschaft. Gerade jetzt

2019-05-22T15:40:57+01:0021. April 2019|

Körpergut Leben #13 – Interview mit Christine Weigl von essenzleben

Wie du dich mit deiner Essenz verbinden kannst. In dieser Folge erzählt uns Christine Weigl von essenzleben über ihre Berufung, anderen Menschen zu helfen ihrer Essenz näher zu kommen. Es geht um Reisen nach Indien, um Yoga und Ayurveda sowie darum, was Essenz zu leben für Christine bedeutet. Hier kannst du dir die Folge

2019-04-01T11:50:36+01:009. Februar 2019|

Ayurvedischer Ofenkürbis mit Datteln

Heute wirds ayurvedisch, denn in diesem wohltuenden Rezept kommen ganz viele verschiedene Geschmäcker zusammen. Falls du nicht genau weißt, was es mit dem Kürbis und seinen Nährstoffen auf sich hat, findest du hier mehr dazu.   Ayurvedischer Ofenkürbis mit Datteln 0,5 Hokkaido Kürbis 6 Datteln1 kl. Stück Ingwer2 EL Olivenöl1 Prise Zimt1 Prise Pfeffer1 Handvoll

2019-05-09T09:59:51+01:0029. Oktober 2018|

Ayurvedische Tipps für den Sommer

Die Temperaturen werden immer heißer, die Tage sind lang und die Luft schwül. Der Sommer ist da und somit ist ayurvedisch gesehen auch die Pitta Zeit bei uns angekommen. Pitta heißt jenes der drei Doshas aus dem Ayurveda, das im Sommer besonders stark ausgeprägt ist. In der Pitta Zeit dominiert das Element Feuer, der Stoffwechsel

2019-05-23T15:59:49+01:003. Juni 2018|